Arhive pe etichete: Craciun

În ajun

Standard

Să aveți sărbători cu pace, sănatate și armonie. Și cu moderație în toate.

Și  dacă încă n-au venit colindătorii să vă bată în ușă, vă las eu un colind de suflet. Să aveți în suflet doar lumină!

 

Anunțuri

Buna-i dimineata de mos ajun! Zau?

Standard

6a0120a5924ef0970b0162fe89c974970dHo, ho, ho si Craciun fericit! Mai bine grinchu’ ala fura Craciunul de tot. Sau nu chiar de tot, putea sa lase doar Mosu’ cu sacul si bradutul impodobit. Bine, si placinta cu branza… Ca de restu…

Cum m-am pregatit eu de Craciun (drama in trei acte si doua pauze de injuraturi  colinde):

N-am mai facut racituri de vreo 20 de ani. De fapt Sotu’ zice ca n-am facut niciodata, nu-si mai aduce aminte sa fi mancat asa ceva facut de mine, doar facut de soacra-sa. Si anul asta m-a palit harnicia, am zis sa fac, cat de complicat poate sa fie sa fierbi niste oase si sa inchegi o zeama! Mai intai m-am dus sa iau cap de porc si adidasi. Am gasit niste capatani maaari, ziceai ca-s de dinozauri; si cand am mai vazut si ce jeg trecuie sa scot din urechi, mi-a trecut cheful de piftie. In cele din urma am gasit in supermarket niste jumatati minione de capsoare de purcel, cu urechiusele frumos taiate si curatate si cu niste picioruse cu pedichiura perfecta. O frumusete, ce mai! Asa ca am luat doua caserole. Cand sa le pun in oala mi-am dat seama ca nu-mi incap, oricum le-as indesa. Asa ca l-am rugat pe Sotu’ sa mi le taie cu toporul in bucatele mici-mici si le-am asezat ca la tetris pana s-a umplut oala. Si a incaput si putina apa peste! Care apa a fiert vreo patru ore, de mai avea putin si se inchega fierbinte.Aveam pregatit si planul B, in caz ca nu se incheaga, sa toc niste patrunjel si s-o transform in ciorba de craciun. Sa va mai spun cum am scos ochii porcusorului cu lingurita, ca sa nu se holbeze la mine?… In fine, se cheama ca am facut piftie! Cat am bombanit pe langa ea si cat s-a impregnat mirosul de usturoi in toata casa, nu mai conteaza…

Si apoi au venit colindatorii. E minunat sa-ti cante copiii la usa si tu sa nu-ti poti dezlipi carnea tocata de pe degete ca sa le dai niste prajiturele!

Am facut si sarmale. De-astea fac mai des, procesul tehnologic il stapanesc perfect. Doar ca cine-i puturos modernist si nu pune varza la murat, trebuie sa cumpere ! Am cumparat. Tot din supermarket, la galetusa sigilata. Lumee, cand mai gasiti chestii la galetusa , sa fugiti mancand pamantul si sa nu luati! Decat daca va trebuie musai galetusa… Am avut parte de cea mai naspa varza din viata mea, una cu foi groase, rigida si cu nervuri ca de fier forjat.M-am gandit daca sa le bat cu batatorul de snitele sau sa le intind pe alee si sa-l rog pe Sotu” sa faca cateva ture cu masina peste ele, poate se mai inmoaie. Sarmale-n foi de tabla daca faceam, mai usor le modelam! Mi-au iesit niste ditamai ghiulelele, tocmai bune de obuz de tun (inchpuiti-va scena: imigrantii musulmani dand navala pe uita, eu aparandu-mi poarta si aruncand cu sarmale, si vuiet in vazduh:”Alah, Alah, turcii racnesc…” ), dar n-am avut cum sa le mesteresc mai delicate. Si rasucitul ca rasucitul, dar indesarea marginilor in capete a fost mai anevoios decat un tuseu rectal intr-un c** plin de hemoroizi. Noroc ca le-am stivuit frumos in „Dihania” electrica si in juma de ora erau gata. Timp suficient cat sa frec de-o maioneza si sa mai primesc niste colindatori…

Actul trei din piesa proasta „Adelina gateste de Craciun” a continut o tava de placinta cu branza. Una cu putin zahar, oarecum dietetica, dar trebuia sa se aromatizeze si cuptorul meu cu ceva. Ca sa fie „bucuria” deplina am nimerit cea mai zdrentuita foaie de placinta, un fel de borangic cu broderie sparta si cu franjuri pe margini. Asa peticeala naibii n-am facut in viata mea! Unde era o gaura mai mare si se revarsa branza, hop!, mai puneam un peticut de foaie! Unde dadea stafida coltu’, hop!, mai lipeam o bucatica de foaie! Mai bine as fi lipit foi de varza, ca de-alea aveam destule si erau si rezistente… In fine, am bifat si placinta, las’ ca nu-i face nimeni radiografie sa vada cum e pe dinauntru. Si daca o avea niste gauri, ce? Zic ca s-au dilatat stafidele de la caldura.

Si am mai ascutat niste colindatori. Anul acesta au colindat mai multi ca in alti ani si cel mai tare m-au impresionat doua fetite gemene, cam de trei anisori,pe care le stiu de la nastere, in costum popular, care au cantat (timid, e adevarat) un colind cu Mos Craciun. Aproape ca nici n-a mai contat ca mi-au iesit niste namile de sarmale si niste peticite de placinte.

Pana la urma despre asta e Craciunul: despre armonie, bucurie, suflet impacat, urari de bine si cei dragi alaturi. Sarmalele nu conteaza, poa’ sa le manance Grinch pe toate.

A fost ultimul an in care am stat doua zile in bucatarie ca sa umplu frigiderul de chestii pe care le vom plimba trei zile pe masa pana o sa le manance Max. La anul nu mai gatesc nimic. Adica ma gatesc pe mine si plec musafir. Sau colindator.

Sa aveti sarbatori luminoase si bucuria sa va umple casele. Si…digestie usoara! 🙂

Craciun Fericit

Caleidoscop de Craciun

Standard

thsanta6Viiineeeee!

 

Intre miros greu de sarmale si boare diafana de Chanel; intre aroma jucausa de vanilie si Cooking2scortisoara si miros linistitor de cetina de brad; intre miasme de coji de portocale si iz de antiseptice.

Intre veselia luminilor din instalatiile de pom de prin vitrine si tanguirea flacarii de lumanari in cimitire.2-choinka

Intre gustul piperat al carnatilor, cel dulce al cozonacilor si cel amar al lacrimilor innodate-n barbie.

Intre glasuri ciripitoare de colindatori si huruit de bormasina; intre plansul triumfator al unui prunc abia nascut si clopotele ce anunta o Nastere milenara a unui Mantuitor.schneemann_20

Intre toate astea, printre trupuri si prin suflete, vine Craciunul! Sa va ninga cu ganduri bune, sa va lumineze numai dragoste, sa va colinde bunastarea si norocul si sa gasiti sub brad tot ce v-ati dorit. Iar langa brad sa va fie toti cei dragi alaturi, in sanatate si armonie. Craciun fericit, dragilor!

felicitari-animate-de-anul-nou

Darul Mosului (in capul babei)

Standard

Aleluia c-am scapat si de Craciunul asta! Il mai suport 2-3 zile pe Hrusca si pe urma comut pe simfonii.Sau pe Metalica, pe orice numai de leru-i ler si florile dalbe sa nu mai aud.

Ia sa iesiti frumos la raport si sa va laudati cu ce ati primit cadou de la Mosul! Uite, incep eu prima, sa va stimulez.

14312x5Dupa ce-am tot carcotit si dupa ce m-am simtit neglijata sau chiar abandonata de intaiul cetatean al Laponiei mi-am primit, in cele din urma rasplata. Ca daca a adus Mosul fiecaruia cate-o atentie, cate-o maslina de ren  m-a gasit si pe mine in josul listei, acolo, dupa etc. Si-a zis sa nu raman discriminata, sa-mi dea si mie ceva.

Care „ceva”  fost o mandrete de durere de cap, de-aia festiva care te loveste numai odata-n an. Am iesit ieri din tura de noapte usor avariata si cu tamplele pulsand. Ei, asa-i cand ti se zbenguie neuronii si ti se dilata materia cenusie! Am zis ca un somn bun e suficient sa ma refac si sa pot sa atac oala cu sarmale. De unde, nenica! Dupa trei ore de somn imi venea sa urlu ca Tarzan cand rata aterizarea de pe liana si dadea cu bretonul in baobab. Daca puneam capul pe perna ma durea ceafa, daca puneam perna pe cap ma durea fruntea.Si tamplele ma dureau constant, pentru echilibru. Asa frumusete de migrena numai in fundul sacului lui Mos Craciun puteam sa gasesc, cred ca era de la lichidare de stoc si mi-a dat doua portii la pret de una…

Deci am petrecut a doua zi de Craciun picata rau la asternut, in pijamai, cu fesul tras pe ochi mai ca aia de la antitero si cu un prosop infasurat strans in jurul gatului. Nu sunt foarte sigura daca era in scop terapeutic pentru spondiloza sau in scop de eutanasiere ca sa nu ma mai chinui.

Spre dupa-amiaza am capatat si un bonus: o durere de stomac fiindca nu ingersasem nimic. Asa ca am luat un pranz festiv, am ciocnit o cupa de iaurt de o felie de placinta si la desert am luat doua ibuprofene de-alea babane, de 600 de miligrame. Ca doar e Craciun, ce naiba, ne permitem sa facem risipa!

Si iar la asternut, si iar perpelit pe toate partile. Eu,tanara si nelinistita, iaurtul si mai nelinistit se inghesuia sa iasa pe unde a intrat , placinta se pusese de-a curmezisul sa-i blocheze iesirea, ibuprofenele se duelau intre stomac si esofag, tot o agitatie in patul meu!

mos craciun reni imagini animateDupa inca vreo trei reprize de somn fortat, spre seara, nu-mi mai venea  sa urlu; ma multumeam sa plang duios doar ca si lacrimile imi pareau prea dureroase. Nici vorba sa mai am energie sa-i multumesc Mosului pentru cadou.Vede el pe dracu’ la anu’! De nu i-oi imbata eu renii sa-l duca numai in zig-zag si-n lupinguri pana i s-or scurtcircuita toate sinapsele…

Bai ce Craciun frumos am petrecut! Leru-i ler! Si ibuprofenu-i apa de ploaie…

Pe la voi cum a fost? Bucurosi de daruri multe?Colebilul a fost eficient?

Miracol de Craciun

Standard

Daca as fi secretara personala a lui Mos Craciun (desi nu-l cred asa de fraier sa angajeze pe cineva care tateaza cu un singur deget si gaseste nod in papura la orice) oare ce as citi in scrisorile cu dorinte ale oamenilor mari si mici? Ca vor o masina bengoasa, o diva blonda si sexy, o croaziera de lux, un trenulet electric, o tableta fie pentru jocuri fie pentru potenta, o bicicleta…Ca doar n-o sa ceara cineva un upgrade de IQ sau un surplus de generozitate!

mos_craciun_animaleDar prietenii necuvantatori din jurul nostru oare ce si-ar dori? Eu i-am tras putin de limba pe ai mei si am aflat. Yeti isi dorea o idila cu o mustacioasa din vecini dar cred ca si-a satisfacut aceasta dorinta ca a lipsit trei nopti consecutiv de acasa si s-a intors in zori epuizat, insetat si cam jigarit. Aseara a dormit neintors pe scaunul de la birou doar spre dimineata framanta spatarul din piele de vinilin natural cu gherutele dar n-a apucat sa-mi povesteasca daca era un vis erotic sau un cosmar in care il alerga motanul „ala negru de respira greu al vecinilor” ca l-am dat afara fara comentarii fiindca mi-a stricat bunatate si raritate de somn.

Max visa un kilometru de carnati si un copanel-doua de pui, daca se poate montate la pozitie si in miscare pentru satisfactia de a le jumuli personal. Dar cum e analfabet si n-a apucat sa-i dea nici un semeseu Mosului s-a multumit , saracul, sa crantane mancarea lui obisnuita de la sac…

Saptamana trecuta am facut cumparaturile pentru masa de sarbatori. Dupa ce am luat tot felul de „porcarii”, adica chestii din carne de porc, am zis sa iau si ceva produse traditionale de la un magazin de profil.  Printre altele am achizitionat si vreun metru jumate de carnati traditionali, de-aia afumati in casa.Bucuroasa ca am fost prevazatoare si am evitat cozile din ultimele zile am pus alimentele in frigider.Buuun…

Azi scot carnea s-o pun la prajit in traditionalul dry-cooker, asa cum s-a pomenit din mosi-stramosi. O portionez, o condimentez, deja imi ploua in gura. Scot si punga cu carnati. Astia nu mai trebuiau condimentati ca aveau deja un praf fin de penicilina sub forma de mucegai. Nu cine stie ce, doar cat sa capete o nuanta placut-primavarateca de verde. Cum sa va spun eu, erau exact in stadiul ala in care comerciantul i-ar fi luat si spalat cu apa cu otet,i-ar fi sters bine, i-ar fi pus frumos inapoi in galantar si i-ar fi vandut a doua zi drept carnati proaspeti.Dar cum nu-s negustor si nici nu-mi fur singura caciula am decis ca marfa asta nu mai e comestibila. Dar nici de tomberon nu era.

Asa ca am prajit pentru noi alti carnati ne-traditionali iar pe cei verzulii i-am gatit in alta tigaie si i-am servit un pranz copios lui Max. Care i-a infulecat fara comentarii si apoi si-a ridicat privirea ragaind recunoscator spre cer:”Mos Craciun chiar exista!”

Sa speram ca Mosul nu se va lasa induplecat sa-i trimita in a doua zi de Craciun si o gaina din cele cateva care i-au mai ramas vecinului…

Ajun

Standard

Ajun. Buna dimineata la Mos Ajun, buna seara la Mos Ajun!  Orice, numai buna sa fie.

Unii impacheteaza de zor sarmale; altii impacheteaza lacrimi.

Unii cauta coronite de pus la usi; altii cauta jerbe si coroane funerare.

Unii se uita pe cer dupa sania Mosului; altii se uita in zare dupa un dric.

Unii inca nu si-au terminat lista de cadouri de cerut de la Mos Craciun; altii se chinuie sa-si scrie ultimele dorinte intr-un testament.

Unii asteapta sa se intoarca cei dragi de deaparte; altii nu stiu cum sa nu-i lase pe cei dragi sa plece departe, prea departe.

Unii viseaza stele; altii asteapta sa cada stele.

Unii primesc colindatori; altii gonesc duhuri rele.

Unii fac planuri frumoase pentru viitor; altii isi ingroapa viitorul…

Nu vreau sa va intristez Craciunul. Vreau numai sa constientizati cat de norocosi sunteti, ca putinul pe care credeti ca-l aveti e enormul sau imposibilul altora. Bucurati-va de sarbatori! Bucurati-va de prieteni! Va rog numai ca, atunci cand va asezati cu toti in jurul mesei imbelsugate, sa trimiteti un gand bun pentru cei aflati in suferinta, pentru cei deznadajduiti. Nimeni nu trebuie sa fie singur de Craciun, nici cel la inceput de drum, nici cel la capat de linie.

Sarbatori luminoase, dragilor! Si ganduri bune pentru toti!

***

Pentru un Alex necunoscut dar cu sufletul cernit in prag de sarbatori, pentru iubita lui careia deja au inceput sa-i creasca aripile de inger si pentru toti cei ce mai spera intr-un miracol de Craciun, chiar daca stiu ca-i ultimul Craciun.

imgWutSjm

Postare de post

Standard

Aleluia!

A dat evlavia peste toti! Care mai de care se declara tinator de post.Adio carnita, adio oute, adio branzica si smantanica…Numa buruieni si radacini, frunze si cotoare! De, e greu sa intri in rai, e nevoie de sacrificii, te inalti spiritual mai usor cand te umfli cu aere de fasole.

Nu contest dreptul unora de a se crede cu un pas mai aproape de Dumnezeu numai fiindca au inghitit in sec in fata unei fripturi apetisante.Nu vreau nici sa intru in polemici teologice  despre rolul benefic al acestei diete restrictive.Nu pot sa cred ca e bine sa privezi organismul timp de 5-6 saptamani de orice proteina de origine animala.Ma gandesc ca ,daca Dumnezeu  ne dorea asa de consumatori de vegetale, poate ne introducea si fotosinteza in codul genetic.Ca sa nu mai spun cam ce batalii se dau in tubul digestiv al celui ce a tinut postul si apoi da navala in sarmale si cozonaci!E de ajuns sa vedeti statistica serviciilor de ambulanta, sa va convingeti cum e cu cumpatarea la romani…

Dincolo de aspectul de alimentatie si digestie, eu altceva vreau sa remarc.Post inseamna doar atat, sa nu te atingi de alimente de origine animala?Doamne, ce smerit sunt ca n-am infulecat  un cuibar de oua si o roata de cascaval!Cred ca merit sa aprind o tigara in cinstea evlaviei mele.Si sa beau si o juma’ de tzuica, ca doar nu-i de porc…Are grija sf. Petru sa treaca la catastif ca merit un loc la poarta raiului, ca tin post!

Cati bigoti de-astia, ce tin postul integral, au facut o fapta buna in zilele astea? Cati n-au spus nici o minciuna, nici o sudalma si nu s-au uitat cu ochi critic in oala vecinului sa vada daca aceste tine sau nu post?E de ajuns sa vezi ce armonios se alterneaza mataniile si injuraturile  la mitingul prin fata moastelor, cum se dau ghionturile cu smerenie, sa va dati seama de sinceritatea religioasa a poporului roman.

Pana la Craciun va trebui sa-mi mananc pachetelul singura la serviciu.Sunt singura pacatoasa din sectie,oaia ratacita,  restul lumii deja isi cauta cararea spre rai…Desi n-a scazut nici numarul chistoacelor in scrumiera, nici al decibelilor din vorbele de duh, n-a crescut nici numarul mangaierilor, nici al zambetelor incurajatoare.

Doamne, cat suntem de spasiti in ipocrizia noastra!Pace tie, cititorule , inchin un iaurt in cinstea ta!